Domaine Gauffroy lieu-dit Les Tillets
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Région
Bourgogne
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Notes de dégustation du sommelier de cette cuvée lieu-dit les Tillets :
- À l'oeil : Belle robe avec reflets jaune.
- Au nez : Nez puissant et long. Florale comme arôme.
- En bouche : Une bouche dense, d'une bonne longueur, très fruits secs, un peu rustique et savoureux. La structure est droite, complète, anguleuse.
Avec quel plat faut-il associer ce vin blanc de Bourgogne ?
Ce vin, d'appellation AOP Meursault, sera parfait pour accompagner des fruits de mer, du foie gras mi-cuit, de la volaille en sauce et du poisson ainsi que des fromages.
Vous pourrez le déguster avec une poularde à la crème et aux morilles, du homard, du beaufort, ou encore une blanquette de cabillaud.
Comment servir et déguster cet AOP Meursault ?
Nous vous conseillons de le servir entre 12° et 14°C.
mets et vins
Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :