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L'Orée de la Chênaie blanc sec - Sud-Ouest - sommellerie de France
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L'Orée de la Chênaie blanc sec

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IGP Côtes de Gascogne 75cl
Réf. SO5862
4,90 € TTC
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Région

Sud-Ouest

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À propos ...
Profils

Couleur

Blanc

Millésime

2020

Degré

11.5%

Cépage

Ugni blanc Colombard

Service

10°

Temps de garde

2 à 3 ans
Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de cette cuvée L'Orée de la Chênaie :

  • A l'oeil : Une belle robe printanière jaune pâle aux reflets verts brillants.
  • Au nez : Un nez avec des arômes intenses d'agrumes
  • En bouche : Il se révèle frais, friand et léger

    

Avec quel plat faut-il associer ce vin blanc du Sud-Ouest ?

Ce vin blanc, d'appellation IGP Côtes de Gascogne, s'accorde merveilleusement bien avec des mets comme: le poisson, les fruits de mer, volailles ou cuisine exotique.

Il accompagnera parfaitement de tagliatelles aux fruits de mer, des huîtres ou encore des croustades de Saint-Jacques, par exemple.

   

Comment servir et déguster cet IGP Côtes de Gascogne?

Nous vous conseillons de le servir à 10°C.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Poisson
Fruits de mer
Volaille
Cuisine exotique
Cabillaud mariné à la poêle
Escargots marinés à la persillade
Burger de poulet pané
Poulet au curry
Avis
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