Muscat de Noël 2024
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Région
Languedoc Roussillon
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Premier Muscat de Rivesaltes de l’année mis en bouteille dès la fin des vendanges, le Muscat de Noël se déguste dès le troisième jeudi de novembre. Il a la particularité d’offrir toute la fraîcheur et tous les arômes du raisin juste cueilli ; un équilibre parfait entre la douceur du cépage Muscat et la légère acidité relative à son jeune âge…
Notes de dégustation de ce Muscat de Noël:
Œil: robe pâle, limpide aux reflets nacrés.
Nez et bouche: il se démarque par ses arômes de fruits exotiques, d'agrumes, de fleur d’oranger et de poires.
Avec quel plat faut-il associer ce vin blanc du Languedoc?
Ce vin blanc, d'appellation AOP Muscat de Rivesaltes, accompagne délicieusement vos repas de fêtes de fins d'année : apéritifs, foie gras, fromages à pâtes persillées…
Ses arômes intenses s'harmonisent parfaitement avec un sorbet à la mangue, un dessert au miel, une tarte au citron meringuée, une galette des rois briochée ou à la frangipane et bien sûr avec une bûche de Noël.
Comment servir et déguster cet AOP Muscat de Rivesaltes ?
On le dégustera frais (8° à 10°C) pour des sensations optimales.
mets et vins
Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :