Domaine de la Barbinière Les Silex Rouge
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Notes de dégustation du sommelier de cette cuvée Silex :
Œil: Robe rouge rubis brillante avec des reflets grenat.
Nez: Arômes de fruits rouges frais (cerise, framboise) accompagnés de notes épicées et légèrement poivrées.
Bouche: Vin friand et souple, avec une belle acidité, des tanins fondus et une finale fruitée.
Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge de Bourgognes ?
Ce vin rouge, d'appellation AOP Fiefs Vendéens se marie bien avec des viandes blanches ou rouges, comme un magret de canard de Challans laqué au cassis et poires confites au vin rouge.
Comment servir et déguster cet AOP Fiefs Vendéens ?
Nous vous conseillons de le servir entre 14°C à 16°C.
mets et vins
Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :
Sommellerie de France est un caviste dans le Grand-Est et dans le Luxembourg, ainsi qu’un spécialiste de la vente en ligne de vin, champagne, bières (IPA, blanches, brunes…) et de spiritueux (rhum, whisky…). Depuis plus de 40 ans, nos sommeliers talentueux et passionnés sélectionnent pour vous les meilleurs vins blancs, rouges et rosés. Ceux-ci sont disponibles à l’achat en ligne, en magasin ou encore via un abonnement à notre box vin. Notre ambition est de vous fournir une sélection complète, éclectique, de haute qualité et au meilleur prix ; des centaines de références sont disponibles, des vins blancs moelleux aux vins de Bordeaux ou de Bourgogne en passant par les vins biodynamiques et naturels. Sommellerie de France, c’est également de nombreuses idées cadeaux : coffrets vin, sommelier et bien plus encore. Laissez-vous guider par les conseils de nos spécialistes et procédez dès maintenant à votre achat de vin, de champagne, de bière ou de spiritueux.
