Le Bec en Sabot
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Région
Bordeaux
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Notes de dégustation du sommelier de cette cuvée Le Bec Sabot :
- À l'œil : Une robe rubis chatoyante, lumineuse, et pleine de vitalité.
- Au nez : Un bouquet complexe et séduisant associant des arômes de fruits rouges frais (groseilles, airelles, framboises) à des notes épicées et subtiles (tabac, clou de girofle).
- En bouche : Des flaveurs minérales accompagnées de fruits rouges éclatants, soutenues par une acidité vive qui apporte fraîcheur et équilibre. La structure élégante offre une belle harmonie entre le fruit et les tanins.
Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge de Bordeaux ?
Ce vin rouge, d'appellation AOP Blaye de Bordeaux, s'accorde merveilleusement bien avec des mets comme: des viandes rouges, le porc, la volaille et le fromage doux.
Il sera excellent avec un boudin noir ou une caille rôtie.
Comment servir et déguster cet AOP Pessac Léognan ?
Nous vous conseillons de le servir à 18°C.
Sommellerie de France est un caviste dans le Grand-Est et dans le Luxembourg, ainsi qu’un spécialiste de la vente en ligne de vin, champagne, bières (IPA, blanches, brunes…) et de spiritueux (rhum, whisky…). Depuis plus de 40 ans, nos sommeliers talentueux et passionnés sélectionnent pour vous les meilleurs vins blancs, rouges et rosés. Ceux-ci sont disponibles à l’achat en ligne, en magasin ou encore via un abonnement à notre box vin. Notre ambition est de vous fournir une sélection complète, éclectique, de haute qualité et au meilleur prix ; des centaines de références sont disponibles, des vins blancs moelleux aux vins de Bordeaux ou de Bourgogne en passant par les vins biodynamiques et naturels. Sommellerie de France, c’est également de nombreuses idées cadeaux : coffrets vin, sommelier et bien plus encore. Laissez-vous guider par les conseils de nos spécialistes et procédez dès maintenant à votre achat de vin, de champagne, de bière ou de spiritueux.
