Domaine des Chers Saint-Amour
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Région
Beaujolais
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Notes de dégustation du sommelier de ce Saint-Amour "Vielles Vignes" :
- À l'oeil : Robe intense, rubis
- Au nez : Un vin irrésistiblement parfumé avec des arômes de fruits rouges, marquée par la framboise, la fraise et la groseille.
- En bouche : Au palais, le vin est gouleyant et fruité. Son bel équilibre et son harmonie sur les fruits rouges font de ce Saint-Amour un vin au plaisir immédiat avec de la tension.
Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge du Beaujolais ?
Ce vin rouge, d'appellation AOP Saint-Amour, est excellent pour accompagner la volaille, le porc, le gibier et le fromage doux.
Vous pourrez le déguster sur un gâteau d'omelette aux girolles ou des daubes de joues de porc au vin rouge.
Comment servir et déguster cet AOP Saint-Amour ?
Nous vous conseillons de le servir entre 16°C et 18°C.
mets et vins
Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :