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Domaine du Cros n°25 - Rouge - sommellerie de France
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Domaine du Cros n°25

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AOP Marcillac 75cl
Réf. SO4920
12,10 € TTC
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Région

Sud-Ouest

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À propos ...
Profils

Couleur

Rouge

Millésime

2021

Degré

12.5%

Cépage

100% Mansois (Fer Servadou)

Service

16° à 18°

Temps de garde

2 à 3 ans
Description du produit
Notes de dégustation du sommelier de ce vin n°25 :
  • À l'oeil : Robe grenat aux reflets violets.
  • Au nez : Notes de fruits frais.
  • En bouche : un début de bouche explosif aromatiquement, un milieu rond et élégant, et une fin légèrement épicée.

       

Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge du Sud-Ouest ?

Ce vin rouge, d'appellation AOP Marcillac, s'accorde merveilleusement bien avec la charcuterie, la volaille, l'agneau, le boeuf et le fromage.

Vous pourrez le déguster avec un cassoulet toulousain ou de la potée bretonne.

     

Comment servir et déguster cet AOP Marcillac ?

Nous vous conseillons de le servir entre 16°C et 18°C.

    

Pourquoi choisir ce vin rouge en particulier ?

C'est un vin sans sulfites ajoutés.

    

Qu'est-ce qu'un vin sans sulfites ajoutés?

Un vin sans sulfites ajoutés, est un vin auquel pas ou peu d'intrants sont ajoutés lors de sa vinification, en particulier pas de soufre.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Volaille
Viande de boeuf
Agneau
Fromages forts
Paëlla de poulet et crevettes
Fajitas au bœuf épicé
Souris d'agneau au miel
Tartiflette
Avis
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